パンナコッタ・コーヒーゼリーのせ

コンビニで売っていたスイーツがとってもおいしそうで。。。
でも自分で出来そうだったので、買わずに作ってみました。

下の白いのがパンナコッタ。ラム酒がちょっと入って大人な味です。
その上に砂糖を使わないコーヒーゼリーを角切りにしてのせました。

上にのっけた緑の葉っぱはベランダで栽培中のスペアミント。
どう使っていいかわからなくて今回初めての登場です。

コーヒーゼリーの苦味とパンナコッタの甘さが程よくて美味し~
そしてミントがきりっとしめてくれます。

冷やし固める時間は別ですが、10分で出来ちゃう簡単スイーツです☆

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